Śniadania / Breakfast - BulwaR
1970
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-1970,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-9.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.1,vc_responsive,elementor-default
 

Śniadania / Breakfast

 

Codziennie od 09.00 do 13.00

..

kawa z rana jak …

 

wybierz swoje mleko

wiemy jak ważna jest kawa, aby była dobra, aby smakowała tak jak lubisz

dlatego wybierz mleko, na którym mamy ją przygotować

wybieraj spośród krowiego tłustego, sojowego, bez laktozy lub owsianego

nasze wszystkie kawy są także dostępne w opcji bez kofeiny

..

do śniadań, jaj, omletów i bajgli  każda nasza kawa  

..

7 zł

..

croissant maślany do kawy lub tez nie 

..

5 zł

..

croissant maślany czekoladowo-orzechowy   

..

7 zł

..

 

prosecco:  od zawsze na zawsze rano kieliszek prosecco u nas za jedyne

..

9 zł

..

 

nasze koktajle robimy na bazie świeżych owoców i warzyw, nie stosujemy gotowych mieszanek, puree i innych temu podobnych

..

codziennie pieczemy nasze ciasta _ zapytaj obsługę lub zerknij za bar co dziś pysznego przygotowaliśmy

..

..

 

..

..

Śniadanie


zdrowo

..

..Granola _ domowej roboty granola z białej kaszy gryczanej, słonecznik, pestki dynii, miód, jogurt naturalny / lub mleko owsiane /, owoce sezonowe

….

14 zł

….

Owsianka  / vege /_ płatki owsiane i jaglane, nasiona chia, mleko / krowie lub owsiane /, syrop klonowy, owoce sezonowe  / dostępna w wersji wegańskiej /

….

14 zł

….

na słodko

….

Petit Paris  / vege /_ koszyk pieczywa, croissant, domowa konfitura, miód lawendowy, krem czekoladowy, masło wiejskie

….

17 zł

….

 ‘ Pancakes ‘ / vege /  _ pulchne naleśniki z syropem klonowym, sosem z truskawek i świeżymi sezonowymi owocami     

….

jaja rządzą

….

Sadzone  _ 2 jaja sadzone, boczek, sałatka, bagietka , wiejskie masło

..   ..     

14 zł

….

Jajówa _ jajecznica z 3 jaj smażona na wiejskim maśle,   2 dodatki do wyboru     / szynka, boczek, szczypiorek, pomidor /, sałatka , bagietka , masło wiejskie 

….

16 zł

….

Poche / vege / _ 2 jaja poche na liściach młodego szpinaku z prażonymi orzechami włoskimi i nasionami sezamu, bakietka, masło wiejskie

..         ..          

17 zł

….

 

Grillowane kiełbaski z regionalnej wieprzowiny z dwoma jajami sadzonymi i pieczonymi pomidorami , bagietka, masło wiejskie      

..             ..               

19 zł

….

Na miękko _ 2 jaja na miękko, avocado, plasterki łososia wędzonego, zielona sałatka z ogórkiem, bagietka, masło wiejskie         

..                                    

19 zł

..

Shakshuka / vege / _ zapiekanka z jajkami  i paprykami w pomidorach, bagietka, masło wiejskie 

..                                     ..                             

19 zł

..

Bazylia / vege / _ omlet z 3 jaj ze świeżą bazylią, liśćmi mięty i zielonymi szparagami z liśćmi sałat sezonowych, młody szpinak, pomidorki cherry

..

19 zł

….

Kindziuk _ omlet z 3 jaj z dojrzewającym podlaskim  kindziukiem,  serem Bursztyn i lisćmi sałat sezonowych, młodego szpinaku i pomidorkami cherry 

….

23 zł

               

..

..

..

..

Kanapki


..

kanapki śniadaniowe na  chlebie własnego wypieku

 

 

Mozarella / vege /_grillowane warzywa, pesto bazyliowe, mozarella, pomidor

16 zł

 

Juliusz C.. _ grillowany kurczak, chrupiący boczek, sałata rzymska, Parmezan 

16 zł

 

Humburak  / vege / _ jajko sadzone, domowej roboty humus, karmelizowane buraki, avocado, liście młodeg szpinaku, rukola 

17 zł

 

Łoś / vege/ wędzony łosoś, pomidor, bazylia, czerwona cebula, creme fraiche

18 zł

 

Tuńczyk na boczku _ tuńczyk, chrupiący boczek, pomidor, liście sałat, szpinak

18 zł

 

 

kanapki  premium _ wszystkie na pieczywie z własnej pracowni

 

 

Blt_ chrupiąca bagietka z prosto z pieca z prażonym wędzonym boczkiem, liśćmi sałat sezonowych i młodego szpinaku i dojrzałymi pomidorami 

19 zł

 

Camembert_ chrupiąca bagietka prosto z pieca  z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka zagrodowego,  serem camembert, suszonymi  pomidorami, liśćmi młodego szpinaku, dojrzałym avocado i dresingiem musztardowo-miodowy 

26 zł

 

Parma_chrupiąca ciabatta prosto z pieca z długo dojrzewająca szynką Prosciutto, soczyste pomidory, Parmezan, liście młodego szpinaku, rukola      

27 zł

 

..

 

..

..

..

..

Sałatki


..

 

wszystkie sałatki podawane są z wypiekaną na miejscu bagietką

..

 

BulwaR / vegan / _ liście sałat sezonowych i młodego szpinaku z koprem włoskim, segmentami pomarańczy, jagodami czerwonych winogron i prażonymi orzechami włsokimi z domowym winegretem z miodu gryczanego i musztardy Dijon

..  

25 zł

..

Zielona  / vege /  sałaty, rukola, sałata rzymska, groszek, kiełki groszku, avocado, marynowany burak, jajko na pół-miękko, humus, prażone nasiona i pestki, domowy vinaigrette      / dostępna w wersji wegańsiej /

..

26 zł

..

Gorgonzola / vege / _ liście sałat sezonowych i młodego szpinaku z karmelizowaną gruszką, serem Gorgonzola, prażonymi orzechami włoskimi i domowym dresingiem z miodu gryczanego i musztardy gorczycowej 

..

27 zł

..

Rzymska_ sałata rzymska z grilowaną piersią z  kurczaka zagrodowego, prażonym wędzonym  boczkiem, jajem poche / lub jajem gotowanym na twardo /, serem parmezan, filetowanymi anchois i domowym sosem cesarskim

..

27 zł

 

..

..

..

..

..

Pasty


 

….

pasty BulwaR _ podawane ze świezym domowym pieczywem własnego wypieku i masłem roslinnym na życzenie

..

Mix 3 past 19 zł

 

Mix  5 past 29 zł

..

do wyboru:

..

Hummus z pieczonym burakiem i świeżym tymiankiem  / vegan /   

..      

7 zł

..

Hummus z pieczona dynią Hokkaido i prażonymi petkami dyni / vegan /  

..

 7 zł

 

Zielona pasta  z młodego groszku / vegan / 

..

7 zł

..

Pasta z białej fasoli z rozmarynem  / vegan / 

..

7 zł

..

Tatar / vegan / _ suszone  pomidory, ogórek kiszony, szalotka bananowa

..

 7 zł

 

Pasta z wędzonej makreli  / vege / z owocami granatu, figami

..

7 zł

 

Gzik / vege /

..

7 zł

 

Pasta jajeczna / vege / ..

..

7 zł

 

..       

 

..

..

 

własne wypieki / dodatki


..

Pieczywo żytnie na własnym zakwasie razowym 

..

6 zł

..

Homemade bread

..

2 €

..

Własnego wypieku focaccia z greckimi oliwkami i świeżo ścinanym rozmarynem

..

8 zł

..

Homemade focaccia with green Greek olives and rosemary

..

2,5 €

..

Własnego wypieku ciabatta z suszonymi na słońcu pomidorami i ziołami śródziemnomorskimi

..

8 zł

..

Homemade ciabatta with sun dried tomatoes and  Mediterranean herbs

..

2,5 €

..

Młode ziemniaki opiekane w świeżych ziołach

..

8 zł   ..

 

New potatoes baked with freshly cut herbs

..

2,5 €

 Kluchy na parze / pyzy poznańskie

..

8 zł

..                                                 

Regional dumplings

..

2,5

..

Frytki

..

8 zł

..
French fries

..

2,5 €

..

Fasolka szparagowa

..

11 zł

..
Green beans

..

3 €

..

Młoda grillowana cukinia

..

11 zł

..
Grilled baby courgette

..

3 €

..

Liście młodego szpinaku

..

11 zł

..

Baby spinach

..

3 €

..

Puree ziemniaczane z blanszowanym młodym porem i gałką muszkatołową

..

11 zł

..

Mashed potatoes flavoured with leek, soya sauce and nutmeg

..

3 €

..

Liście sałat sezonowych z młodymi warzywami i pomidorkami cherry

..

11 zł

..

Mixed leaves salad with baby vegetables

..

3 €

..

Modra kapusta pełna żurawiny, miodu gryczanego i przypraw korzennych

.. 13 zł

..                                                                     

Traditional red cabage slowly cooked with red berries, honey and spices

..

3,5   

..

Borowiki duszone w wiejskiej śmietanie

..

16 zł

..
       

Creamed cep mushrooms flauvoured with fresh herbs and bison grass

..

4,5 €

..

..

..

..

napary / wody / soki / napoje bezalkoholowe


..

..

domowa lemoniada

 

Domowa lemoniada 300 ml ..

..

13 zl

..

Domowa lemoniada 1 l

..

29 zł

..

koktajle owocowe i warzywne / smoothies _ również na wynos

 

..

Gruszka _ gruszka, banan, jabłko, ananas, jogurt naturalny

..

13 zł

..

 

Burak_ burak, jabłko, granat, truskawki, grejpfrut, liście swieżej mięty

..

15 zł

..

Zielony _ liście młodego szpinaku, kiwi jabłko, miód gryczany     

..               

17 zł

..

 

 

napary / soki  / wody / napoje bezalkoholowe

 

..

Woda mineralna  0,25 l

..

6 zł

 

Sok wyciskany pomarańczowy 0,25 l 

..

12 zł

 

Sok wyciskany pomaranczowy z imbirem 0,25 l

..

13 zł

..

Sok wyciskany pomarąńczowy z kurkumą i świezo mielonym pieprzem 0,25 l

..

14 zł           

..

 

Napar imbirowy ‘ imbirówka ‘ 0,25 l

..

12 zł

..

 

Napar kurkumowy  ‘ kurkumówka ‘ 0,25 l

..

13 zł

 

‘Złote mleko‘/ mleko owsiane, kurkuma, miód, kardamon, pieprz, gożdzik / 0,25l

..14 zł

 

 

kawy  _ również na wynos

 

Kawa czarna, biała 

.. 

..9 zł

 

Espresso 

.. 

..9 zł

 

Podwójne espresso 

..

..11 zł

 

Cappuccino

..

13 zł

 

Cafe latte 

..

13 zł

..

 

Kawa mrożona

..

17 zł

 

 

 

herbaty  dzbanuszek herbaty 400 ml _  również na wynos

 

 

Ceylon / Earl Grey / Zielona / Zielona z miętą / Malinowa

..   

11 zł

..


..

..

Zapraszamy do naszej winiarni 🙂
..
-25% na każde wina z naszej KARTY WIN
..
4+1 gratis ➡️ zamawiając cztery butelki wina, piątą dostaniecie gratis

..

..


..

Zamówienia przyjmujemy przez:

..

mail: rezerwacje@bulwarrestauracja.pl

..

tel. + 48 533 181 171

..

Bezpłatny dowóz